Wir hoffen, dass Sie in angenehmer Atmosphäre
einen netten und geselligen Abend verbringen werden.Unsere Speisen werden für Sie frisch (keine Fertigprodukte) zubereitet.
Haben Sie bitte etwas Geduld, Sie werden dafür mit
einem schmackhaften Essen belohnt.
Auf Vorbetellung haben wir für Sie auch ausserhalb
unserer regulären Öffnungszeiten und an Ruhetagen geöffnet,
um Ihre Feste und Familienfeiern auszustatten.
Wir kochen und backen nach Ihren Wünschen und beraten Sie dabei gerne.
Ein weiterer Service: Unser Buffet frei Haus (bei 2-tägiger Vorbestellung)
Besondere Höhepunkte bilden in diesem Jahr:
im Februar..................................................................unser Grünkohlessen
zum 1. Mai und 3. Oktober...............................................Erbseneintopf satt
im Juni...................................................................................Spargelessen
im Oktober/ November..............................Bockbieranstich mit Eisbeinessen
und zur Weihnachtszeit.....................................schlemmen bei Entenbraten
oder Kasseler und Rouladen
Die genauen Termine werden rechtzeitig bekannt gegeben, oder schauen
Sie einfach auf unserer Homepage unter www.restaurant-bernstein-hst.de
nach.
Zusätzlich stehen bei uns zahlreiche Themenabende auf dem Programm.
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S P E I S E K A R T E
Für den kleinen Appetit, oder für davor:
Kleiner Salatteller mit Toast 4,60 Euro
Ragout Fin vom Geflügel mit Champignons 4,60 Euro
und Käse überbacken, dazu Toast
Strammer Max 5,30 Euro
Gebratener Schinken auf einer Brotscheibe
von 2 Spiegeleiern bedeckt, mit Salatbeilage
Champignonsuppe 4,10 Euro
Tagessuppe, wechselndes Angebot 4,50 Euro
Hauptgerichte:
Zu allen Hauptgerichten reichen wir eine Sättigungsbeilage ihrer Wahl, wie
z.B. Pommes oder Toast.
Schnitzeljagd:
Alle Schnitzel haben eine Rohfleischeinwaage von ca. 190g.
Schweineschnitzel 10,80 Euro
Hamburger Schnitzel (mit 1 Spiegelei) 11,90 Euro
Stralsunder Schnitzel (mit 2 Spiegeleiern) 12,80 Euro
Bernsteinschnitzel (mit gebratenen Senfzwiebeln) 13,30 Euro
Saftiges Schweineschnitzel XL ca. 300g 14,20 Euro
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Geeiertes:
3 Spiegeleier mit viel Speck und Bratkartoffeln 7,90 Euro
Bauernfrühstück, von 4 Eiern mit Speck und Gurke 9,65 Euro
(nicht als Seniorenportion)
Alles was kein Steak ist:
Sülze mit Remoulade und Bratkartoffeln 11,20 Euro
leicht süß/ sauer, hausgemacht
Geflügelleber mit gebratenen Zwiebeln, 10,90 Euro
dazu Bratkartoffeln oder Mischbrot
Pfannengemüse
mit Käse überbacken, dazu Kroketten oder Toast 9,80 Euro
mit Hollondaise, dazu Kroketten oder Toast 10,80 Euro
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Gesteaktes vom Schwein:
Unsere Steaks haben eine Rohfleischeinwaage von ca. 190g.
Alle Speisen verstehen sich inklusive einer Sättigungsbeilage, wie z.B.
Pommes oder Toast.
Schweinesteak mit Champignons 1. Wahl 12,20 Euro
Schweinesteak au four 14,10 Euro
Schweinesteak Kräuterbutter 11,70 Euro
Schweinesteak Spargel, mit Hollondaise 12,90 Euro
Schweinesteak Hawai 13,10 Euro
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Gesteaktes vom Kasseler:
Kasselersteak Kräuterbutter 11,90 Euro
Kasselersteak Champignons 1.Wahl 12,90 Euro
Kasselersteak Spargel, mit Hollondaise 13,90 Euro
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Gesteaktes mal anders:
Thüringer Rostbrädl mit vielen gebratenen Zwiebeln, 200g 12,90 Euro
Thüringer Rostbrädl mit vielen gebratenen Zwiebeln, 300g 14,95 Euro
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Gesteaktes vom Rind:
mit Zwiebeln und Kräuterbutter, ca. 180g 15,75 Euro
mit Zwiebeln und Kräuterbutter, ca. 300g 23,90 Euro
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Geflügeltes:
Hähnchenbrust mit Erbsengemüse 12,70 Euro
Hähnchenbrust Hawai 11,80 Euro
Hähnchenbruststreifen in einer 13,90 Euro
Zwiebel- Champignonsahnesoße
Großer Salat mit gebratenen Hähnchenstreifen, dazu Toast 10,90 Euro
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Für den großen Hunger:
Bernsteinteller 25,90 Euro
Rumpsteak, Schweinesteak und Kasselersteak mit Zwiebeln,
Kräuterbutter, Spargel und Champignons,
Rohfleisch Einwaage ca. 400g.
Für den besonderen Anlass:
Schweinefilet mit gebratenen Champignons 14,90 Euro
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Aus dem Meer:
Gebratenes Fischfilett 15,30 Euro
auf einer Paprika- Sahnesoße
Majesfilet nach Bernsteinart 10,50 Euro
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Für die Senioren:
Alle Schnitzel, Schweine-, Kasseler- und Hähnchensteaks,
Sülze und Leber.
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Sättigungsbeilagen:
Eine Sättigungsbeilage Ihrer Wahl ist im Preis der Hauptgerichte
bereits enthalten.
Kroketten oder Pommes 2,90 Euro
Bratkartoffeln 3,00 Euro
Salzkartoffeln 2,80 Euro
Reis 3,00 Euro
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Gemüsebeilagen:
Spargel mit Hollondaise 4,10 Euro
Champignons 3,20 Euro
Erbsen 2,60 Euro
Gebratene Zwiebeln 3,20 Euro
Kräuterbutter 2,60 Euro
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Geeistes:
Auf Wunsch servieren wir Ihnen Eisbecher mit Curacao oder Eierlikör,
2cl = 1,00 Euro.
Für Krokant extra berechnen wir 0,70 Euro.
Vanilleeis mit heißen Himbeeren 6,90 Euro
Gemischtes Eis mit Sahne und Krokant 6,50 Euro
Ananaseisbecher 6,40 Euro
Gemischtes Eis mit Sauerkirschen 6,80 Euro
Bananeneisbecher 6,80 Euro
Gemischtes Eis mit Mandarinen 6,80 Euro
Schwedenbecher mit Apfelmus und Vanillesoße 6,90 Euro
Früchte mit Vanillesoße 4,90 Euro
Apfelmus mit Vanillesoße 4,90 Euro
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Bier frisch vom Faß gezapft....., Alkohohlfreie Getränke, Wein,
Mixgetränke, Cocktails und Spirituosen entnehmen Sie bitte
aus unserer Getränkekarte.
Preisinformationen für die Ferienwohnung mit Duschbad und Gäste WC
Juniorsuite für 2 bis 3 Personen ab 75,00 € pro Tag
Juniorsuite + 1 Doppelzimmer ab 110,00 € pro Tag
Juniorsuite + 2 Doppelzimmer ab 150,00 € pro Tag
Wäscheerstausstattung: (Bettwäsche und Handtücher) sind im Preis enthalten.
Endreinigung ab 25,00 €
Juniorsuite für 2 bis 3 Personen ab 75,00 € pro Tag
Juniorsuite + 1 Doppelzimmer ab 110,00 € pro Tag
Juniorsuite + 2 Doppelzimmer ab 150,00 € pro Tag
Wäscheerstausstattung: (Bettwäsche und Handtücher) sind im Preis enthalten.
Endreinigung ab 25,00 €
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